فص ثوم أسود مخمر واحد 500 غرام مكمل غذائي 1

فص ثوم أسود مخمر واحد 500 غرام مكمل غذائي 2

فص ثوم أسود مخمر واحد 500 غرام مكمل غذائي 3

فص ثوم أسود مخمر واحد 500 غرام مكمل غذائي 4

فص ثوم أسود مخمر واحد 500 غرام مكمل غذائي

يُعرف الثوم الأسود على نطاق واسع بأنه غذاء وظيفي ممتاز ذو خصائص غذائية قيّمة وفوائد صحية محتملة. فمن خلال التخمير الطبيعي، يكتسب الثوم الطازج مستويات أعلى من المركبات النشطة بيولوجيًا، بما في ذلك مضادات الأكسدة والأجوين، ويصبح أكثر سهولة في الاستهلاك بفضل نكهته الحلوة الخفيفة. وتساعد خصائصه المضادة للأكسدة في دعم دفاع الجسم ضد الإجهاد التأكسدي، بينما تساهم عناصره الغذائية الطبيعية في الصحة العامة، وصحة القلب والأوعية الدموية، ودعم جهاز المناعة، والشيخوخة الصحية كجزء من نظام غذائي متوازن.

طَرد:

علبة 100 غ/200 غ/250 غ/500 غ أو عبوة أخرى حسب الطلب

توصيل:

جواً أو بحراً حسب الطلب

نموذج:

الثوم الأسود المخمر منفردًا

MOQ:

50KG

ماركة:

ثري

مكان المنشأ:

شاندونغ، الصين

موعد التسليم:

من 7 إلى 30 يومًا حسب الكمية

شروط الدفع:

T/T,LC

استفسار

أكتب مراجعة

أبرز الميزات

تجمع عملية إنتاج الثوم الأسود بين تقنيات التخمير المتقدمة ومراقبة الجودة الصارمة لتحويل الثوم الطازج إلى غذاء وظيفي فاخر. تتضمن العملية عادةً اختيار الثوم عالي الجودة، وتنظيفه وفرزه، ثم تخميره في درجات حرارة ورطوبة عاليتين ومضبوطة لعدة أسابيع.

أثناء عملية التخمير، تُغير التفاعلات الإنزيمية الطبيعية تدريجيًا لون الثوم وملمسه ونكهته وقيمته الغذائية، مما ينتج عنه منتج ناعم وحلو المذاق ذو حدة أقل. وتتيح مرافق الإنتاج المتطورة تحكمًا دقيقًا في درجة الحرارة والرطوبة ومدة التخمير وظروف التجفيف، مما يضمن جودة ثابتة ونكهة مستقرة وفترة صلاحية ممتازة.

مزايانا

يستخدم على نطاق واسع في الأغذية الصحية

يمكن استخدامه كوجبات خفيفة وظيفية، ومكونات طهي، ومكملات غذائية، ومنتجات غذائية فاخرة. يمكن تناوله مباشرة كوجبة خفيفة يومية صحية، أو إضافته إلى الصلصات والتوابل والحساء وأطباق اللحوم ووصفات الطعام الفاخرة.

مواد خام مختارة بعناية

يبدأ إنتاج الثوم الأسود عالي الجودة باختيار دقيق للثوم الطازج من مناطق زراعة موثوقة. توفر المواد الخام الممتازة، ذات الحجم المناسب والنضارة والجودة الطبيعية، أساسًا متينًا لعملية التخمير. ويضمن الفحص الدقيق للمواد الخام ثبات النكهة والقوام والأداء العام للمنتج، بما يلبي توقعات الجودة لدى العملاء في جميع أنحاء العالم.

خيارات إنتاج مخصصة

يمكن تخصيص إنتاج الثوم الأسود وفقًا لمتطلبات العملاء المختلفة، بما في ذلك نوع الثوم، ودرجة التخمير، ومستوى الرطوبة، ونمط التعبئة والتغليف، ومواصفات المنتج. تتيح الحلول المرنة للمصنعين توفير منتجات مناسبة لقطاعات التجزئة، وخدمات الطعام، والمنتجات الصحية، والعلامات التجارية الخاصة، مما يساعد العملاء على تطوير منتجات متميزة لمختلف الأسواق.

عمليات التخمير الموحدة

يُصنع الثوم الأسود وفق إجراءات تخمير موحدة مع تحكم دقيق في درجة الحرارة والرطوبة ومدة المعالجة. يضمن هذا النهج العلمي لونًا موحدًا، ونعومة، وحلاوة، ونكهة متجانسة في جميع دفعات الإنتاج. كما تُسهم إدارة التخمير المتقدمة في الحفاظ على جودة ثابتة مع الحفاظ على الخصائص الفريدة التي تتكون خلال عملية التعتيق الطبيعية.

شعبية عالمية

اكتسب الثوم الأسود شهرة متزايدة في الأسواق العالمية بفضل نكهته الفريدة، وصورته المميزة، وتعدد استخداماته. ويُستخدم بشكل متزايد في الأطعمة الصحية، والمأكولات الفاخرة، والوجبات الخفيفة، والمكملات الغذائية. وقد ساهم الجمع بين تقنيات التخمير التقليدية وتوجهات المستهلكين الحديثة في خلق طلب قوي عليه في السوق العالمية.

تحديد

القطر	معلب (500 غرام)
2.0 سم	قطرها 2.0-2.5 سم، حوالي 60 قطعة/500 غرام
2.5 سم	قطرها 2.5-3.0 سم، حوالي 50 قطعة/500 غرام
3.0 سم	قطرها 3.0-3.5 سم، حوالي 40 قطعة/500 غرام
3.5 سم	قطرها 3.5-4.0 سم، حوالي 30 قطعة/500 غرام

أغراض	100 غرام	NRV %
طاقة	1064KJ	13%
بروتين	9.1 غرام	15%
سمين	0.6 غرام	1%
الكربوهيدرات	51.6 غرام	17%
الصوديوم	0 ملغ	0%
يحتوي الثوم الأسود المفرد أيضًا على SAC، والأجوين، وSOD، والبوليفينول، والأحماض الأمينية الحرة، والفركتوز، والفيتامينات، والعناصر الدقيقة.

خدمة مخصصة

تخصيص شكل المنتج والمواد الخام

اختيار المواد الخام: ثوم يونان دالي ذو القشرة الأرجوانية بفص واحد (3-4 أضعاف محتوى الأليسين)، ثوم عادي بفص واحد، منتج ثوم متعدد الفصوص؛ ثوم أسود كامل (فص واحد أو متعدد الفصوص)؛ فصوص ثوم أسود مقشرة؛ معجون ثوم أسود؛ مسحوق ثوم أسود؛ مستخلص ثوم أسود؛ تخمير قياسي لمدة 90 يومًا؛ تخمير عميق لمدة 120 يومًا (محتوى أعلى من SAC والبوليفينول).

تخصيص المواصفات والحجم

يمكن أن يكون قطر فص الثوم الأسود الواحد 2.5-3 سم، أو 3.0-3.5 سم، أو 3.5-4 سم، أو أكثر من 4 سم، حسب احتياجاتك.
عبوات بلاستيكية من البولي إيثيلين تيريفثالات (PET) بأحجام 100 غ، 200 غ، 250 غ، و500 غ مع تصنيف مخصص
عبوات كرتونية بأوزان 5 كيلوغرام، 10 كيلوغرام، 20 كيلوغرام، وعبوات كرتونية مصممة حسب الطلب.

تخصيص النكهة والملمس

تعديل النكهة: نكهة كراميل معززة، تركيبة قليلة السكر، نكهة حلوة وحامضة قياسية، نكهة خفيفة للمجموعات الحساسة
تعديل الملمس: تعديل نعومة الهريس، قوام متماسك للطهي، وقوام ناعم ولزج للأكل مباشرة
التزامنا بعدم إضافة أي مواد : تخمير طبيعي 100%، خالٍ من النكهات الاصطناعية والمواد الكيميائية المضافة والمواد الحافظة.

تخصيص العلامات التجارية الخاصة والتغليف

تغليف البيع بالتجزئة: برطمانات زجاجية، زجاجات بلاستيكية، علب هدايا، أكياس مفرغة من الهواء، أكياس قابلة للوقوف، وتصاميم تغليف مخصصة
خدمة العلامة التجارية الخاصة: اسم العلامة التجارية والشعار ووصف المنتج وملصق الحقائق الغذائية، والالتزام بقوانين الغذاء الإقليمية.
التعبئة بالجملة: عبوات كرتونية وبراميل وأكياس تفريغ الهواء مصنوعة من مواد غذائية عالية الجودة، مع ملصقات مخصصة.
مواد التعبئة والتغليف: مواد قابلة لإعادة التدوير، وبولي إيثيلين تيريفثالات (PET) صالح للاستخدام مع المواد الغذائية، وبولي إيثيلين (PE)، وورق كرافت، وذلك حسب متطلبات السوق.

تخصيص الوظائف والصيغ

تخصيص التحسين الوظيفي: تركيبات محفزة للمناعة، ومنظمة لسكر الدم، وغنية بمضادات الأكسدة (حسب محتوى SAC والمكونات النشطة)
تخصيص وصفة المركب: الثوم الأسود مع عناصر مفيدة إضافية (مثل العسل، أو التوت البري، أو الجنسنغ) وفقًا لوصفتك
تخصيص المستخلصات: مستخلصات قابلة للذوبان في الماء، ومستخلصات كحولية، ومتطلبات تركيز متنوعة للاستخدام كمكمل غذائي

تخصيص الامتثال والشهادات

الامتثال الإقليمي: ISO22000، لوائح سلامة الأغذية في الاتحاد الأوروبي، إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، حلال (الشرق الأوسط وجنوب شرق آسيا)، كوشير (السوق اليهودي العالمي)
تقارير اختبار مخصصة: اختبارات المعادن الثقيلة، ومخلفات المبيدات، والاختبارات الميكروبيولوجية، واختبارات معملية خارجية وفقًا لاحتياجاتك.
دعم شهادات المنتجات العضوية: ساعد سوقك في تقديم طلبات الحصول على شهادات المنتجات العضوية

الأسئلة الشائعة

س: ما هو الثوم الأسود سولو؟

أ: يُصنع الثوم الأسود المنفرد، المعروف أيضاً بالثوم الأسود ذي الفص الواحد أو الثوم الأسود اللؤلؤي، عن طريق التخمير الطبيعي لفص ثوم طازج واحد في ظل ظروف حرارة ورطوبة مضبوطة. تحوّل عملية التخمير الثوم إلى منتج أسود اللون ذي نكهة حلوة وقوام ناعم ورائحة خفيفة.

س: كيف يتم إنتاج الثوم الأسود سولو؟

ج: يُخمّر الثوم الطازج في ظروف حرارة ورطوبة مضبوطة بدقة لعدة أسابيع. ولا تُستخدم أي مواد حافظة أو ألوان صناعية أو إضافات كيميائية خلال عملية التخمير.

س: ما هي مزايا الثوم الأسود سولو مقارنة بالثوم الطازج؟

أ: نكهة حلوة وفاكهية طبيعية، بدون ثوم طازج حار، قوام ناعم وسهل الأكل، غني بمضادات الأكسدة الطبيعية

س: هل الثوم الأسود سولو جاهز للأكل؟

ج: نعم. يمكن تناول الثوم الأسود سولو مباشرةً دون طهي. كما يمكن استخدامه في السلطات والصلصات وأطباق اللحوم والمأكولات البحرية والمعكرونة والبيتزا والشوربات والسندويشات ووصفات الطعام الفاخرة.

س: هل يحتوي الثوم الأسود سولو على مواد حافظة أو إضافات؟

ج: لا. ثوم سولو الأسود الخاص بنا مصنوع من ثوم سولو طازج 100% ولا يحتوي على مواد حافظة أو ألوان صناعية أو نكهات صناعية أو إضافات كيميائية.

س: ما هي خيارات التغليف المتاحة؟

أ: أكياس تفريغ الهواء، أكياس قائمة، مرطبانات PET، علب هدايا، كراتين بالجملة، تغليف OEM وعلامات تجارية خاصة، تغليف تجزئة مخصص

س: ما هو الحد الأدنى لكمية الطلب (MOQ)؟

ج: نقدم حداً أدنى مرناً للطلبات حسب نوع التغليف ومتطلبات التخصيص. كما تتوفر طلبات تجريبية وطلبات عينات.

س: كيف ينبغي تخزين الثوم الأسود سولو؟

أ: يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. بعد الفتح، يُعاد إغلاق العبوة بإحكام وتُحفظ في الثلاجة. في حال وجود عفن، يُرجى عدم الاستهلاك.

س: إلى أي الدول تصدرون منتجاتكم؟

ج: يتم تصدير ثوم سولو الأسود الخاص بنا إلى اليابان، وكوريا الجنوبية، وأمريكا، وجنوب شرق آسيا، والشرق الأوسط، وأستراليا، وغيرها من الأسواق العالمية. نتعاون مع المستوردين، وتجار الجملة، والموزعين، ومحلات السوبر ماركت، ومصنعي الأغذية، والعلامات التجارية الخاصة في جميع أنحاء العالم.