أبرز الميزات
يُقدّم الثوم الأسود تجربة حسية فريدة بملمسه الناعم والمرن والمطاطي، وهو يختلف تمامًا عن الثوم الطازج. فمن خلال عملية تخمير دقيقة ومضبوطة، يتم تخفيف نكهة الثوم النيء القوية والنفاذة بشكل طبيعي، وتحويلها إلى طعم معتدل وحلو وناعم.
يتميز الثوم الأسود برائحة غنية تشبه الكراميل، مع نفحات فاكهية خفيفة، وقوام طري يشبه الفواكه المجففة أو الحلوى الطرية، مما يجعله سهلاً وممتعاً للاستهلاك اليومي. تتيح حلاوته المتوازنة ونكهة الأومامي استخدامه ليس فقط كوجبة خفيفة صحية، بل أيضاً كمكون متعدد الاستخدامات في الطبخ، والصلصات، والتوابل، والمنتجات الغذائية الوظيفية.
مزايانا
تحديد
| القطر | معلب (500 غرام) |
| 2.0 سم | قطرها 2.0-2.5 سم، حوالي 60 قطعة/500 غرام |
| 2.5 سم | قطرها 2.5-3.0 سم، حوالي 50 قطعة/500 غرام |
| 3.0 سم | قطرها 3.0-3.5 سم، حوالي 40 قطعة/500 غرام |
| 3.5 سم | قطرها 3.5-4.0 سم، حوالي 30 قطعة/500 غرام |
| أغراض | 100 غرام | NRV % |
| طاقة | 1064KJ | 13% |
| بروتين | 9.1 غرام | 15% |
| سمين | 0.6 غرام | 1% |
| الكربوهيدرات | 51.6 غرام | 17% |
| الصوديوم | 0 ملغ | 0% |
| يحتوي الثوم الأسود المفرد أيضًا على SAC، والأجوين، وSOD، والبوليفينول، والأحماض الأمينية الحرة، والفركتوز، والفيتامينات، والعناصر الدقيقة. | ||
خدمة مخصصة
الأسئلة الشائعة