2001年創業の中国有数の黒ニンニクメーカー
メリットは何ですか
卸売およびカスタムの単品および丸ごとの黒ニンニク
RICH は、発酵黒ニンニク、発酵黒ニンニクなど、非常に幅広い製品を取り揃えています。
自然発酵黒ニンニク、スナックソースや調味料用の黒ニンニク、無添加黒ニンニク、一片黒ニンニク
発酵させた黒ニンニク 等々。
厳選された一片ニンニク、サイズは2.0～4.0cm、品質は一定です。90日間かけて温度と湿度を厳密に管理した発酵プロセスにより、辛味を取り除き、まろやかな甘酸っぱい味わいを実現。添加物は一切使用していません。SAC、ポリフェノール、SODを豊富に含み、100gあたり1064kJのエネルギーと9.1gのタンパク質を含んでいます。
厳選された一粒ニンニク。サイズは2.0～4.0cmで均一。外観と品質は一貫しています。厳格な製造工程により、安定した品質、自然な甘みとフルーティーな風味、キャラメルのような味わいを実現。刺激臭はありません。抗酸化物質と生理活性物質を豊富に含み、100gあたりエネルギー1064kJ、タンパク質9.1gです。水分量、食感、パッケージ、ブランディングなど、お客様のご要望に応じた仕様で、新製品の共同開発も承ります。
単体の黒ニンニクよりもコスト効率に優れています。サイズは5.0cmからで、大量購入や日常使いに最適です。90～120日間の乾燥発酵により、SOD、ポリフェノール、遊離アミノ酸が新鮮なニンニクの数倍含まれています。100gあたり1060kJ、タンパク質9gです。
高級雲南産一片ニンニク、高級ギフトに最適なユニークな形状、サイズは25～50mmでカスタマイズ可能。100%天然発酵、無添加管理プロセス、マイルドな甘酸っぱいキャラメル風味、ほぼ無臭。豊富な抗酸化物質；SAC、SOD、ポリフェノール強化；100gあたり1064kJのエネルギーと9.1gのタンパク質。丸ごと、皮むき、ペースト、粉末、エキス；カスタムパッケージ、水分と発酵。
リッチブラックガーリック vs 市場で売られている低価格ブラックガーリック
| 商品 | 濃厚な黒ニンニク | 市場で低価格の黒ニンニク |
| 発酵プロセス |  90～120日間の段階的な温度制御による乾燥発酵、インテリジェントな定温・定湿度、安定した味 | 短時間の高温加速、高水分含有量、乾燥と湿潤の不均一、軟化、腐敗、苦味が生じやすい |
| 新鮮なニンニクのセレクション | 雲南省産紫皮一片ニンニク／山東省産高級多片ニンニク。欠陥ニンニクは手作業で選別して除去しています。 | 小粒ニンニク、傷んだニンニク、古くなったニンニクが混ざっており、見た目が不均一です。 |
| 標準成分 | ニンニクのみ、添加物は一切使用していません。 | 砂糖を追加し、重量を増やすために水を加え、調味料を加える。 |
| 栄養活動 | 長期完全変換、SAC、ポリフェノール、アホエンの高含有量 | 発酵時間が不十分で、主要有効成分の含有量が少ない |
| 品質と保管 | しっかりとした弾力のある、黒くてつややかな果肉。室温ではカビが生えにくい。 | 濃い灰色で、表面はべたつき、長期保存するとカビが生えやすい。 |
| 資格認定 | 国内外の輸出証明書一式、完全な品質検査報告書 | 基本的な生産資格のみで、国境を越えたコンプライアンス認証は不要です。 |
| カスタマイズサービス | フルスペック等級、マルチパッケージOEM、貿易向け中立パッケージのワンストップサービス | 固定レベルの製品のみで、等級付けやカスタマイズされたパッケージングには対応していません。 |
自然発酵黒ニンニクのカスタマイズサービス
山東リッチガーリックは、黒ニンニクの大手メーカーであり、パッケージングから製品仕様まで、お客様のブランドに合わせたソリューションを提供することに特化しています。
貴社のロゴ、貴社のブランドを当社のプレミアム黒ニンニクにプリントします。
黒ニンニク1粒の個包装（100g）からバルク包装、ギフトボックス、小売店向けデザインまで幅広く取り揃えています。
サイズ選択（直径2.0cm～4cm、直径3.5cmが理想）、水分調節、食感の好み
水分含有量の調整、発酵期間のカスタマイズ
農薬残留検査、重金属検査、ISO22000、FDA、ハラール、コーシャ認証対応
黒ニンニクの丸ごと、皮むき、ペースト、エキス、粉末、顆粒状。
私たちは誰にサービスを提供しているのか？
グローバルパートナー向けにカスタマイズされた黒ニンニクソリューション
プライベートブランドの黒ニンニク製品、機能性食品配合、香料原料ソリューション
安定した品質の大量供給、安定した出荷、地域市場への適応。
チェーンストア向けに、カスタマイズされた小売用パッケージ、プライベートブランド製品、店頭にすぐに陳列できる製品を提供します。
高活性黒ニンニク原料、抽出製剤、機能性食品のOEM。
料理用黒ニンニクの大量販売、キッチン用途に合わせた特注加工も承ります。
職人技で作られた黒ニンニク製品、独自のフレーバーカスタマイズ、少量生産のプレミアム注文。
当社を選ぶ理由とは？
指定された地域で新鮮なニンニクを購入し、発酵黒ニンニクには雲南省産のセレン豊富な紫皮のソロニンニクを、丸ごとの黒ニンニクには山東省産の新鮮なニンニクを使用します。味と栄養価を安定させるため、欠陥のあるニンニクや変形したニンニクは手作業で選別して取り除きます。
90～120日間かけて段階的に温度制御された乾燥発酵プロセスを行い、インテリジェントな装置によって正確な温度と湿度を制御することで、完成品の味を均一にし、生ニンニク特有の辛味や刺激臭をなくし、バッチごとの品質差を最小限に抑えています。
原材料は新鮮なニンニクのみで、製造工程全体を通して水、砂糖、化学添加物は一切使用していません。ニンニク本来の糖分を酵素加水分解によって自然に甘みに変化させており、国内外の食品アクセス基準を満たしています。
無菌精製生産工場は、専門的な検査機器を備え、ISO22000、FDA、ハラール、コーシャなどの国際認証を取得しており、第三者機関による品質検査報告書一式を提供できます。スーパーマーケットへの出荷や国境を越えた通関手続きに支障はありません。
大小問わずご注文を承ります。様々な直径仕様に対応し、パッケージデザイン、ブランドOEM、海外貿易向けの中立的なパッケージもご用意しております。箱詰め、缶詰、個包装、高級ギフトボックスなど、ご要望に応じて様々な形態の商品を製造可能です。
十分な在庫、大量注文への迅速な配送、各国の輸出基準への精通、20カ国以上への輸出実績、海外顧客からの高いリピート率。
無料サンプル、製品写真の提供、パッケージデザイン無料、長期取引のお客様には価格保護と価格固定、生産優先スケジュールなどの特典があります。
よくある質問
1
単粒黒ニンニクの原料はどこから来ているのですか？また、複数粒の黒ニンニクと比べて栄養価に大きな違いはありますか？
雲南省産の厳選されたセレン豊富な紫色のつややかな新鮮なニンニクを原料に、黒ニンニクを製造しています。黒ニンニクは山東省産の新鮮なニンニクを原料としています。栄養価はほぼ同じですが、黒ニンニクは果肉が厚く、風味が豊かです。高級ギフトや海外市場に最適です。
2
単色黒ニンニクの発酵において、乾式発酵と湿式発酵の違いは何ですか？
乾燥発酵によって作られた単色黒ニンニクは、より風味豊かで、ドライフルーツのような味わいです。水分含有量が少なく、カビが生えにくく、保存しやすく、賞味期限も長いのが特徴です。
3
ソロブラックガーリックには砂糖や添加物は一切使用されていませんか？また、ソロブラックガーリックは海外に輸出可能ですか？
原材料には新鮮なニンニクのみを使用し、保存料や添加物は一切使用していません。ISO22000、ハラール、コーシャ、FDA認証を取得済みです。検査および通関申告書類一式を完備し、世界各国への輸出に対応しています。
4
MOQとは何ですか？サンプルは入手可能ですか？
最低発注数量（MOQ）は必須ではありません。少量サンプルにも対応し、お客様には無料サンプルを提供いたします。在庫品は48時間以内に発送し、特注品は7～15営業日以内にお届けいたします。
5
単品の黒ニンニクの保存方法は？賞味期限は？
密封して室温で直射日光を避けて1～2年間保存できます。開封後は密封して冷蔵庫で保存し、15日以内に消費してください。多少湿っていても、風乾していれば食べられます。カビが生えている場合は廃棄してください。
6
推奨される1日の摂取量はどれくらいですか？摂取に適した人は誰で、摂取に注意すべき人は誰ですか？
成人の方は1日2～3個を目安にお召し上がりください。胃腸が弱い方、中高年の方、健康状態が不安定な方、夜更かしが多い方、喫煙、飲酒、脂っこい食事を摂りがちな方に適しています。ニンニクアレルギーの方、重度の胃腸疾患のある方、血糖コントロールが不良な糖尿病の方、術後回復期で体力が弱い方にはお勧めしません。
7
特注のギフトボックスやブランドロゴは利用可能ですか？
フルカスタマイズに対応しています。ポット、バッグ、箱へのブランドロゴ／ラベル印刷が可能です。デザインと印刷は無料です。
8
大量注文の場合、長期的かつ安定した供給を保証していただけますか？
自社所有の大規模発酵工場と常時在庫を保有しています。長期供給契約を締結可能で、年間を通して安定した生産量を確保し、在庫切れの心配もありません。
プロの黒ニンニク製造業者および輸出業者
山東リッチニンニク株式会社は、中国のニンニクの都、山東省に拠点を置く、黒ニンニクの専門メーカーであり、信頼できるサプライヤー兼輸出業者です。当社は、黒ニンニクの発酵技術と風味の最適化に継続的に取り組んでいます。革新的な乾燥発酵技術と、雲南省および山東省産の高品質な新鮮なニンニク資源を活用することで、世界中の市場に常に高品質な黒ニンニク製品をお届けしています。
私たちの使命：「中国の健康的でおいしい味を世界に広めること。」
私たちは革新的な自然発酵技術を用いて、中国産のヘルシーでおいしい黒ニンニクを世界中の食卓にお届けします。
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