Fabricante líder de ajo negro en China desde 2001.
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¿Cuáles son los beneficios?
Ajo negro entero y solo, al por mayor y personalizado.
RICH tiene una gama muy completa de productos, incluyendo ajo negro fermentado Solo, ajo negro fermentado Solo
Ajo negro solo, fermentado naturalmente, ajo negro para salsa o condimento, ajo negro sin aditivos, diente de ajo negro individual
Ajo negro entero fermentado etcétera.
Dientes de ajo seleccionados, tamaños personalizados de 2,0 a 4,0 cm, calidad constante. Fermentación controlada durante 90 días. Proceso preciso de temperatura y humedad que elimina el picor, sabor agridulce suave, sin aditivos. Alto contenido en SAC, polifenoles y SOD; 1064 kJ de energía y 9,1 g de proteína por cada 100 g.
Dientes de ajo premium de un solo diente, de tamaño uniforme (2,0–4,0 cm), con apariencia y calidad consistentes. El proceso controlado garantiza una calidad estable, un sabor natural dulce, afrutado y acaramelado, sin picor. Alto contenido en antioxidantes y bioactivos; 1064 kJ de energía y 9,1 g de proteína por cada 100 g. Especificaciones personalizadas: humedad, textura, empaque y marca; desarrollo conjunto de nuevos productos.
Más económico que el ajo negro solo; tamaños desde 5,0 cm, ideal para grandes cantidades y uso diario. Fermentación en seco de 90 a 120 días. SOD, polifenoles y aminoácidos libres varias veces superiores a los del ajo fresco; 1060 kJ y 9 g de proteína por cada 100 g.
Ajo de Yunnan de primera calidad, presentación única para regalos de alta gama, tamaños personalizables de 25 a 50 mm. Fermentación 100% natural, proceso controlado sin aditivos, sabor a caramelo agridulce suave, casi inodoro. Rico en antioxidantes; potencia la actividad de SAC, SOD y polifenoles; 1064 kJ de energía y 9,1 g de proteína por cada 100 g. Entero, pelado, en pasta, en polvo, en extracto; envasado personalizado, con control de humedad y fermentación.
Ajo negro de alta calidad frente a ajo negro de bajo precio en el mercado.
| Elementos | Ajo negro intenso | Ajo negro a bajo precio en el mercado |
| Proceso de fermentación |  Fermentación en seco con control de temperatura escalonado de 90 a 120 días, temperatura y humedad constantes e inteligentes, sabor estable. | Aceleración a alta temperatura en poco tiempo, alto contenido de agua, sequedad y humedad desiguales, fácil de ablandar, pudrir y volverse amargo. |
| Selección de ajo fresco | Ajo de un solo diente con piel morada de Yunnan/Ajo multidiente premium de Shandong. Selección manual para eliminar el ajo defectuoso. | Mezcla de ajos pequeños, ajos dañados, ajos viejos, con apariencia irregular |
| Ingredientes estándar | Solo ajo, sin aditivos. | Agregue azúcar extra, agua para aumentar el peso e ingredientes para sazonar. |
| Actividad nutricional | Conversión completa a largo plazo, alto contenido de SAC, polifenoles, ajoeno. | Tiempo de fermentación insuficiente y bajo contenido de sustancias activas principales. |
| Calidad y almacenamiento | Carne firme y elástica, negra y brillante. No se enmohece fácilmente a temperatura ambiente. | Color oscuro y grisáceo, piel pegajosa, se enmohece fácilmente si se almacena durante mucho tiempo. |
| Certificación de cualificación | Conjunto completo de certificaciones de exportación nacionales e internacionales, informes completos de inspección de calidad. | Solo se requieren cualificaciones básicas de producción, sin certificación de cumplimiento transfronterizo. |
| Servicio de personalización | Clasificación de especificaciones completas, OEM de embalaje múltiple, servicio integral para embalaje neutro de comercio exterior. | Solo productos de nivel fijo, no admiten clasificación ni embalaje personalizado. |
Servicios de personalización de ajo negro fermentado naturalmente
Shandong Rich Garlic es un fabricante líder de ajo negro, especializado en ofrecer soluciones a medida para su marca, desde el envasado hasta las especificaciones del producto.
Tu logotipo, tu marca en nuestro ajo negro premium.
Ajo negro de un solo diente, envasado individual, 100 g a granel, cajas de regalo, diseños listos para la venta al por menor.
Selección de tamaño (2,0 cm-4 cm de diámetro, 3,5 cm de diámetro ideal), control de la humedad, preferencia de textura
Contenido de humedad ajustado, duración de la fermentación personalizada
Análisis de residuos de pesticidas, análisis de metales pesados, ISO 22000, FDA, Halal, certificación Kosher.
Ajo negro entero, pelado, en pasta, extracto, polvo y gránulos.
¿A quiénes servimos?
Soluciones personalizadas de ajo negro para socios globales
Productos de ajo negro de marca blanca, formulaciones de alimentos funcionales, soluciones de ingredientes aromatizantes.
Suministro a granel con calidad constante, envíos estables y adaptación al mercado regional.
Envases personalizados para la venta al por menor, marca propia, productos listos para la venta en tiendas de cadena.
Materias primas de ajo negro de alta actividad, formulaciones de extractos, fabricación de alimentos funcionales para terceros (OEM).
Ajo negro a granel para uso culinario, procesamiento personalizado para aplicaciones de cocina.
Productos artesanales de ajo negro, sabores personalizados únicos, pedidos premium en pequeñas cantidades.
¿Por qué elegirnos?
Adquiera ajo fresco en zonas designadas, utilizando ajo solo de piel morada rico en selenio de Yunnan para el ajo negro fermentado y ajo fresco de Shandong para el ajo negro entero. Seleccione manualmente y retire el ajo defectuoso o deformado para estabilizar su sabor y valor nutricional desde su origen.
Proceso de fermentación en seco con temperatura controlada escalonada de 90 a 120 días, control preciso de la temperatura y la humedad mediante dispositivos inteligentes, sabor uniforme de los productos terminados, sin sabor picante ni irritante a ajo fresco y mínimas diferencias de calidad entre lotes.
El ajo fresco es la única materia prima; no se añade agua, azúcar ni aditivos químicos durante todo el proceso de producción. El dulzor se obtiene de forma natural a partir del azúcar presente en el ajo mediante hidrólisis enzimática, lo que cumple con los estándares nacionales e internacionales de acceso a los alimentos.
Nuestro taller de producción con purificación aséptica, equipado con instrumentos de prueba profesionales y con certificaciones internacionales ISO22000, FDA, Halal y Kosher, puede proporcionar un conjunto completo de informes de inspección de calidad de terceros, y no existen obstáculos para el acceso a supermercados ni para el despacho de aduanas transfronterizo.
Aceptamos pedidos de cualquier tamaño, con diferentes diámetros, diseño de empaques, fabricación OEM y empaques neutros para comercio exterior. Podemos producir diversos tipos de productos según sus necesidades, incluyendo cajas completas, conservas, paquetes individuales y cajas de regalo de alta gama.
Amplio inventario, entrega rápida para pedidos al por mayor, conocimiento de las normas de exportación de diferentes países, exportación a más de 20 países, alta tasa de recompra por parte de clientes extranjeros.
Muestras gratuitas, fotos del producto, diseño gratuito del embalaje, clientes con larga trayectoria de colaboración disfrutan de protección de precios y precio fijo, y prioridad en la programación de la producción.
Preguntas frecuentes
1
¿Cuál es el origen de la materia prima para el ajo negro de un solo diente? ¿Existe una gran diferencia nutricional en comparación con el ajo negro de varios dientes?
Ajo negro puro de Yunnan, seleccionado por Yunnan, de color púrpura brillante y rico en selenio. Ajo negro puro procedente de Shandong. Su contenido nutricional es similar, pero el ajo negro puro tiene una pulpa más abundante y un sabor más intenso, lo que lo hace ideal para regalos de alta gama y para el mercado internacional.
2
¿Cuál es la diferencia entre la fermentación seca y la fermentación húmeda para el ajo negro solo?
El ajo negro Solo, producido mediante fermentación en seco, tiene mejor sabor y se asemeja más a la fruta deshidratada. Su contenido de humedad es menor, es resistente al moho, fácil de almacenar y tiene una vida útil más prolongada.
3
¿Se le añade azúcar o algún aditivo al ajo negro solo? ¿Se puede exportar el ajo negro solo al extranjero?
Solo se utiliza ajo fresco como materia prima, sin conservantes ni aditivos. Disponemos de certificados ISO 22000, Halal, Kosher y de la FDA. Ofrecemos un juego completo de documentos de inspección y declaración aduanera, y apoyamos la exportación internacional.
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¿Qué es el MOQ? ¿Hay muestras disponibles?
Sin pedido mínimo obligatorio elevado, se admiten muestras en lotes pequeños y se ofrecen muestras gratuitas. Los productos en stock se enviarán en 48 horas y los pedidos personalizados se entregarán en un plazo de 7 a 15 días laborables.
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¿Cómo se conserva el ajo negro solo? ¿Cuál es su vida útil?
Sellado herméticamente, conservar a temperatura ambiente y protegido de la luz durante 1-2 años. Una vez abierto, volver a sellar y refrigerar. Consumir en 15 días. Ligeramente húmedo y secado al aire, comestible. Desechar si presenta moho.
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¿Cuál es la ingesta diaria recomendada? ¿Qué poblaciones son aptas para su consumo y quiénes deben consumirlo con precaución?
De 2 a 3 piezas diarias para adultos. Apto para personas con estómago sensible, adultos de mediana edad y mayores, personas con problemas de salud, personas que se acuestan tarde y personas que fuman, beben alcohol o consumen alimentos grasos. No se recomienda para personas con alergia al ajo, enfermedades gastrointestinales graves, diabetes mal controlada o personas en convalecencia postoperatoria con constitución débil.
7
¿Es posible personalizar la caja de regalo con el logotipo de la marca?
Ofrecemos personalización completa. Impresión de logotipos y etiquetas en envases, bolsas y cajas. Diseño e impresión gratuitos.
8
Para pedidos al por mayor, ¿podrían garantizar un suministro estable y a largo plazo?
Contamos con un taller de fermentación a gran escala propio y un sistema de almacenamiento regular. Podemos firmar acuerdos de suministro a largo plazo, con una producción estable durante todo el año y sin desabastecimiento.
Fabricante y exportador profesional de ajo negro
Shandong Rich Garlic Co., Ltd. es un fabricante profesional de ajo negro, proveedor y exportador de confianza, ubicado en la provincia de Shandong, la capital del ajo en China. Nos dedicamos a optimizar continuamente la tecnología de fermentación y el sabor del ajo negro. Gracias a nuestra innovadora tecnología de fermentación en seco y a la alta calidad de nuestros recursos de ajo fresco procedentes de Yunnan y Shandong, podemos ofrecer productos de ajo negro de excelente calidad a mercados de todo el mundo.
Nuestra misión: "Compartir el sabor saludable de China con el mundo".
Utilizamos técnicas innovadoras de fermentación natural para llevar el ajo negro, sano y delicioso, desde China a las mesas de todo el mundo.
Ponte en contacto con nosotros
¡Deja tu correo electrónico o número de teléfono en el formulario de contacto para que podamos enviarte un presupuesto gratuito para nuestra amplia gama de productos!